일본에 먹으러가자.

산책삼아 다녀온 편의점에서 사온 오늘의 기괴한 음료수.
칼피스 키위레몬. 미묘한 조화...오늘의 아침은 바로 이것.
만화 '라면 요리왕'(라멘 발견전)에 등장한 '해물 시오라멘'
한 번 읽으면 입에서 '라이트 돈코츠 베이스의 가수율이 낮은 면과 뉴웨이브 계열의 더블 스프'라는 말이 튀어 나올 것 같은 만화.

뚜껑에 써있듯이 '도미, 조개, 돼지고기가 줄타기하는 듯한 절묘한 밸런스의 맛'이라는데......어디.
오호 그럴듯 한데, 만화에서보다 작긴 하지만 완자도 잘 재현되어있고.
무엇보다 어패류계 국물의 시원한 맛이  혀에 착착감긴다.

오늘은 마지막 일정인 코베. 여행 내내 하루를 느긋한 일정으로 빼두자고 생각만 하고서는 도통 성공하지 못하는데.
오늘은 과연 성공 할수 있을까?
오늘은 어제와 같은 불행한 일이 벌어지지 않도록, 미리 빵집에 들렀다.
우메다 지하에 위치한 베이커리 까페 '블루진'
빵.빵.빵...빵.빵.빵...아직도 빵,빵,빵...굳이 나누면 도꾜가 있는 간토보다 오사카가 있는 오사카 사람들이 빵을 많이 먹는 편이라고 한다.
'아침엔 빵'의 비율이 압도적으로 높다고.그래서 오늘의 브런치는 메론이 들어가지 않은 메론빵.

고베에서 기타노 쪽으로 올라가는 '한타자카'라는 길이 있다. 옛날에 '헌터'씨가 살던 길이라서 이름이 한타자카(헌터고개)
세련된 느낌이야 기타노자카와 다를바 없지만, 이쪽이 더 정겨운 느낌이 든다.
얼마전에 개장한 '니시무라 커피점' 본점을 끼고 왼쪽으로 올라가면 된다.일본의 스타 건축가 '안도 타타오'의 건물이 많이 눈에 띄는 것도 이 동네의 특징.
원래 간사이를 중심으로 활동하던 건축가라 초기에 이 근처에 상가 건물을 여럿 지었다.
작지만 세련된 가게가 모여있는 것도 한타자카의 매력이다.
'견공의 행복은 주인님의 행복, 주인님의 행복은 견공의 행복'이라는 컨셉의 '홈 메이드 블루'
컨셉 그대로 사람이 입는 옷에서 강아지가 입는 옷까지, 가득.

이국적인 색채가 강한 도시 고베에서도 특히 이국적인 한타자카지만, 이 가게를 보고는 깜짝 놀랐다.
여기 일본 맞아?
냉장고에 아사히가 아니라 오비라고 써있었다면 한국에서 찍은 사진이라고 믿을 만한 분식집.
써있는 메뉴도 한국어의 비율이 압도적으로 많다. 코리아 타운인 츠루하시 시장에서도 보지 못한 본격 한국식.

물론 일본에서 한국 음식을 먹을일이 없으니 패스.
오늘의 점심은 'モンドール'(몽도루)피자와 파스타, 안티파스토의 작은 가게.가게 크기는 크지않지만, 안쪽의 주방은 꽤 넓은 편.
카운터 위의 됫병은 일본 소주.샐러드와 드링크가 붙는 런치메뉴,
믹스피자 1050엔.
치킨과 주키니의 크림소스 스파게티, 토마토와 양파의 토마토소스 스파게티 각각 890엔.
오무라이스 840엔.

선택은 믹스피자와 치킨과 주키니 크림소스 스파게티.
멋부리지 않은 단정한 느낌의 샐러드.스파게티에 딸려나오는 샐러드에는 빵이 한 조각.치킨과 주키니 크림소스 스파게티.
약간 싱겁다 싶은 무난한 맛. 딱히 단점은 없지만 그렇다고 이거다 싶은 포인트가 없는 심심한 맛인데.....
엄마야 이게 뭐야...
분명 1인분이 분명할 믹스피자가....넓이만 따지면 왠만한 라지사이즈로 나왔네.
비교 샷. 물론 동행의 손이 좀 자그마한 탓도 있지만. 뒤에 있는 스파게티 접시와 비교해도 사이즈가.
이런데도 아직도 '일본인은 적게 먹는다.'라고......

그런가 하면, 이 동네가 워낙 외국인이 많다보니. 런치시간대의 손님 대부분이 외국인.
이근처가 '펄 스트리트'라고 불리는 진주가공의 메카라, 특히 인도인이 많다는 후일담이.
얄팍한 반죽과 산뜻한 소스, 튼실한 치즈의 앙상블.
맛있다.
독학으로 공부했다는 것이 믿겨지지 않을 만큼 맛있다.
(이탈리안과 프렌치의 격전지 기타노에서 독학으로 10년이라니 무섭다.)

참고로 쉐프가 꽤 훈남.(얼굴 나온사진이 실패한 도촬밖에 없어서....)