일본에 먹으러가자.

카레로 지역 부흥을 꾀하는 후라노(카레왕국 계획의 일환)에서도 손꼽히는 카레집이라면 유이가도쿠손(유아독존)입니다.
역사와 전통이랄 것도 없이 관광가이드북에 빠지지 않고 등장하는 가게기도 하죠.

도쿄나 오사카 같은 큰곳의 관광가이드북에 등장하는 가게들이 꼭 맛집이라는 보장은 없지만, 후라노는 동네가 단촐해서 맛집이 아니면 관광가이드북에 소개할만한 가게가 많지 않습니다. 게다가 일본에 살고 있는 친구의 추천도 있었으니......
사진만 보면 외진 곳에 위치한 가게 같지만, 실제로는 후라노 역 근처에 위치하고 있습니다. 걸어서 5분이나 10분정도? 대신 가게가 나무로 지은 2층 오두막 같은 곳이라 신경 쓰지 않으면 지나치기 쉽습니다. 그래도 식사시간 근처에는 보시다시피 줄이 늘어서지만요.
가게 안으로 들어가면 바로 보이는 부엌에서는 부지런히 카레를 만들고 있습니다. 카레를 퍼서 담기만 하니까 바쁠일이 없어보이지만 워낙 손님이 많아선지 무척 분주합니다.
메뉴는 보기 힘들지만, 맨 위에 적힌 1100엔짜리 '자가제 소세지 카레'만 외우면 됩니다, 아마 주문의 2/3가 이 자가제 소세지 카레가 아닐까?
뒷맛이 매콤한 카레와 후라노의 농작물, 그리고 직접만든 포크 소세지가 어우러진 후라노다운 후라노 카레.
카레도 카레지만 이 탱탱한 포크 소세지가 정말 맛있습니다.
사진을 찾아보니 전에 태양 아래서 찍은 사진도 있어서 올립니다. 이쪽이 원래 색에 좀 더 가깝네요.




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