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도쿄홋카이도 2014,7:(13) 오비히로는 뭐다? 돼지다.

숙소의 벽면에는 숙소 이용 안내와 주변 정보가 적혀있습니다. 편의점, 저렴한 밥집, 오토바이 정비소, 코인 란도리 그리고 제일 중요한 목욕탕이 적혀있습니다. 숙소에 들어왔을 때도 제일 먼저 알려주신 것이 목욕탕의 위치였는데 이 숙소에는 목욕탕은 물론이고 샤워시설도 갖춰져있지 않기 때문입니다. 딱 1000엔짜리 숙소니까요.라이더 하우스 중에 샤워시설이 갖...

은수저의 배경 '오비히로'의 부타동(돼지덮밥)

은수저 7화 표지를 보면 부타동(豚丼)을 맛있게 먹는 장면이 나옵니다. 돼지고기 덮밥인 부타동은 은수저를 이해하기 위해 좀 사전지식이 필요합니다.부타동은 홋카이도 오비히로를 대표하는 음식으로 이름 그대로 돼지고기(豚)돈부리(丼)입니다. 돼지고기를 양념을 발라 숯불에 구워 밥위에 올린 심플한 음식입니다. 오비히로 부타동 원조집으로 알려진 판쵸우의...

[홋카이도 오비히로] 에키벤 5권과 부타동 에키벤:부타동의 부타하게(豚丼のぶたはげ)

에키벤 5 : 홋카이도편 Ⅱ - 하야세 준 지음, 채다인 옮김, 사쿠라이 칸 감수/에이케이(AK)에키벤(철도 도시락)만화 에키벤 5권이 무척 빨리 나왔습니다.홋카이도는 열차도 에끼벤에 얽힌 추억이 많기 때문인지 전권들 보다 몇 배나 재밌었습니다.가격대 성능비가 좋지않은 에키벤이지만, 열차를 타고 이동하는 경우가 많고 맛있는 음식이 많은 홋카이도...

홋카이도 여행기 09. 오비히로. 롯카테이의 고향.

지금은 많이 옛 명성(?)을 되찮았지만.하얀연인의 이시야 제과가 유통기간을 변조했다가 메롱해 버린게 아마 재작년이었을 겁니다.그리고 바로 그때 홋카이도를 갔었죠. 그래서인지 이시야 제과는 정이 안갑니다.그때 가보고 먹어보고 좋은 추억을 받은 곳은 '롯카테이' 그리고 그 롯카테이의 고향 오비히로.오비히로의 명물 부타동. ...

[홋카이도.오비히로] 원조 돼지고기 덮밥. ぱんちょう(판쵸우)

홋카이도 특산물로 게나 징기스칸(양고기)등이 유명하지만, 홋카이도 개척과 함께한 돼지고기에 대해서는 잘 알려져 있지 않다.원래 고기를 안 먹던 일본사람들이지만, 미국의 영향을 많이 받은 홋카이도에서는 고기를 많이 먹는 편이었다.(홋카이도 농학교 초대 교감인 클라크 박사-Boy's be ambitious-는 학생들에게 밥을 금지시키고 서양식 식사...
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