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100211. 독일이 아질산나트륨을 금지시킨게 맞습니까?

식품첨가물인 아질산나트륨에 대한 자료를 정리하고 있는데, 독일에서 아질산나트륨이 1970년~1990년(대중없음)사이에 육가공품에 전면 금지됐다는 이야기가 많이 보입니다. 대부분 Ctrl+C,Ctrl+V로 복사한 내용이라 진위를 알 수 없는데......상식적으로는 독일이 육가공품에 아질산나트륨 사용을 금지했다는 말을 믿을 수 없습니다. 소세지를 먹고 보툴...
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