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쿠팡으로 다녀온 수원 역전시장 지하 히말라얀 스토리

쿠팡 같은 소셜 커머스에 소개된 가게 중에 가고 싶다거나 따로 소개하고 싶다는 가게는 거의 없는 편인데, 수원 역전시장 지하에 위치한 히말라얀 스토리가 나온걸 보고는 냉큼 다녀왔습니다.수원 역전시장 지하에 다문화 푸드 코트가 만들어져 있는데 수원시가 만들어 놓기만 하고 관리는 손을 떼고있어 영 힘을 못쓴단 말이죠. 히말라얀 스토리는 이름 그대로 네팔 쪽...

도쿄홋카이도 2014,7:(16) 후라노의 어머니 손 맛

あぜ道より道 아세미치 요리미치라는 가게이름은 '논두렁 길 돌아가는 길'이라는 뜻입니다. 후라노와 조금 느슨한 농원 레스토랑에 잘 어울리는 이름입니다.왠지 여성 문화센터 같은 느낌의 인형이 가득한 현관, 라벤더 시즌이다 보니 점심시간이 한참 지났지만 대기표에 이름을 쓰고 기다려야 했습니다.그저 집 앞 공터인데도 이런 그림같은 모습이 나오는군요. 오른쪽에 ...

도쿄홋카이도 2014,7:(12) 스위츠 메구리켄 완전 정복

반에이 경마도 구경했으니 다음은 남은 스위츠 메구리켄을 다 쓰기 위해 힘껏 페달을 힘껏 밟는 것 뿐입니다.다음으로 도착한 곳은 오비히로의 동네 빵집 부르봉, 오비히로의 동네 빵집보다는 유명한 가게입니다. 오비히로에서 동네 빵집이라는 것은 롯카테이나 마사야 같은 전국구하고 맞짱을 떠야 하는 과자로 과자를 씻는 전쟁터지요.귀엽고 조금 고풍스러운 폰트에서 역...

110323. 서현역 인도 카케의 절대강자 탈리 4월 16일까지 휴업

지나가다보니 서현역에서 인도카레를 먹는다면 망설일 필요없이 선택하는 '탈리'에 저런 안내가 쓰여있더군요.서현역 부근에 인도 카레를 표방한 가게가 몇 군데 있는데.인지도나 가격대 성능비나 현지 느낌(?)이나 탈리 만한 곳이 없더군요.

101220. 고베식당: 냉장 레토르트 카레?

이 광고에 낚인 사람이 한 둘이 아니라는데, 저 역시 극장에서 이 광고를 보고 깜짝 놀랐습니다. 처음에는 정말 이런 영화가 있는 줄 알았죠, 하지만 좀 이상한 기분도 들었는데 두 번째 보게 되니까 눈에 거슬리는 장면이 몇 군데 있더군요.만약에 제가 고베의 일본 정통 카레 요리사를 영화를 찍는다면 이 '100시간 걸린 카레'의 표지에 나오는 요리...

100715. 대용량의 차이.

카레 한 봉지에 얼마나 할까요?한국 카레계의 스탠다드 '오뚜기 카레' 5인분 한봉지는 100g입니다. 그리고 가격은.1650원 10g당 165원이라고 적혀있네요.그럼 오뚜기 카레 대용량의 가격은 얼마일까요?사진으로는 잘 안보이지만, 1kg에 3760원. 10g에 38원이라고 적혀있습니다.10g에 165원과 10g에 38원.5인분이 50인분으로 늘어났을 ...

[정자역] 죽전에서 이사온 인도 레스토랑 '가필라'

정자역 근처에 인도 카레집이 새로 생겼다길래 친구와 다녀왔습니다. 단국대 앞에서 이사왔다고 하길래, '뭐가 아쉬워서 서울에서 분당으로 이사를 왔을까?'하고 생각했는데. 지금 단국대는 용인 죽전 앞에 있죠... 서울에 한 발 가까워진, 나름 확장이전 입니다.동네가 아직도 개척중인 단국대 앞에서 드문 본토 카레집이었다고 하는데......확실히 인테...

[홋카이도 후라노] 카레+소세지=유아독존(唯我独尊:유이가도쿠손)

카레로 지역 부흥을 꾀하는 후라노(카레왕국 계획의 일환)에서도 손꼽히는 카레집이라면 유이가도쿠손(유아독존)입니다.역사와 전통이랄 것도 없이 관광가이드북에 빠지지 않고 등장하는 가게기도 하죠.도쿄나 오사카 같은 큰곳의 관광가이드북에 등장하는 가게들이 꼭 맛집이라는 보장은 없지만, 후라노는 동네가 단촐해서 맛집이 아니면 관광가이드북에 소개할만한 가게가 많지...

고기낭비: 어느날의 토마토 카레.

인생을 타이밍이라고 한다면, 요리도 타이밍이다.100그램에 7500원 하는 와규 안심도 때를 잘못 만나면 냉동고 안에서 썩는(비유적표현)수가 있으니 말이다.갑자기 잉여가 된 와규 안심을 보고, 카레를 만들어 보았다.양파를 볶다가 고기를 넣고, 카레를 넣고토마토 퓨레를 넣어주면.간단하게 '무척 그럴듯한 맛'의 카레가 완성.안심으로 만든 카레.......맛...

화려한 식탁 32권: '한국 카레가 달다고?' 김치VS락교

32권까지 나오리라고 생각지도 못했던 카레 만화 '화려한 식탁', 정말 전세계의 카레가 등장하는 만화이지만 한국의 카레는 32권이 되어서야 등장 할 수 있었습니다.포인트는 '어머니의 카레', 우리나라 사람들 보다는 일본 사람들에게 익숙한 소재입니다만, 나름 재미나게 엮었습니다.한국 카레는 달다? 만화 내내 '단맛'이라고 나오지만, 카레의 '甘口...
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